一项对有约3500名阿尔及利亚病变的研究成果发现,菜肴越多身心健康,性疾病呕吐就越多严重。具体而言,如果病变对含铁养分的“爱琴海菜肴”保证稍稍多好,那么他们的呕吐就越多一定会越多来越多导致,且无论病变究竟成年人,这一结果都是创立的。该研究成果已发表在《JAMA Dermatology》上。爱琴海菜肴含铁马铃薯、蔬菜、全谷类、葡萄酒和坚果等,而牛肉、乳品和酒精则不包含在内。加拿大心脏联合会等组织一直破例爱琴海菜肴作为对心脏身心健康有益的菜肴方式。现在,这项新研究成果驳斥这样一种观点,即爱琴海菜肴也只能对抗免疫结构性疾病,比如。一位加拿大神经外科牙医也同意该观点。加拿大拉比医疗集团的布坎南所医院Scott Flugman指导教授说:“如果这项发现被进一步的研究成果属实,那么它将对神经外科牙医治疗的方式造成转变。这意味着,即使从未超重的病变也可以通过扭曲菜肴来改善呕吐。”研究成果负责人、Henri Mondor所大学所医院的Celine Phan指导教授说,这项研究成果基于全阿尔及利亚居民身心健康实地调查数据,牵涉到到大约36000人,其中的有约3500人罹患某种形式的。除了询问病变他们呕吐的导致程度之外,这项实地调查还审计了他们坚持爱琴海菜肴的原因。组织者被分为三组:处于最“上方”的三分之一的菜肴与爱琴海菜肴大相迳庭,上方的三分之一的菜肴近似于爱琴海菜肴,“上部”的三分之一比较符合爱琴海菜肴。研究成果管理人员根据年龄、运动所原因、成年人、吸食,和的其他潜在不确定性各种因素变更了他们的研究成果结果。相比较于最“上方”的那三分之一,处于上方和“上部”的人患导致呕吐的不确定性分别极低29%和22%。研究成果管理人员合理化,这项研究成果并从未属实推论。比如,不一定是爱琴海菜肴减轻了呕吐,而确实是脂肪、糖等西式菜肴随之而来了呕吐。但是研究成果管理人员同时指出,爱琴海菜肴抑制炎症的功效确实对淋巴(免疫)系统或肠道中的的有益微生物起到了作用。爱琴海菜肴含铁维生素A,D,E、抗坏血酸以及omega-3脂肪酸,所有这些养分成分都具有抗炎作用。比如说,便是西式菜肴具有不身心健康的促炎作用。Flugman指出:“多年来,和结构性炎症之间假定关联的证据越多来越多多,在病变扭曲贫困方式之后,他们皮肤的呕吐得到了明显的改善。”但是他合理化,身心健康菜肴只能减轻呕吐,即使对于不超重的人来说也是如此。纽约勒罗宾逊山所医院的神经外科牙医Michele Green指导教授也同意这项新发现,她说:“通过爱琴海菜肴,病变可以摄入更多非机械加工的含铁养分的颗粒。菜肴越多‘干净’,造成自体免疫反应的期望值就越多极低。”零碎出处:Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.
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